Трюфели шоколадные с абрикосом

Классические трюфели «Победа» созданы по традиционному рецепту. Нежное «сердце» из сливок и шоколада усыпано ароматным темным какао. В этом рецепте в ганаш добавлены кусочки абрикоса, которые создают изящный вкусовой альянс – фруктовой  кислинки в обрамлении терпкого шоколада.

Состав: шоколад (сахар, масло какао, тертое какао, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор (ванилин)), жир растительный, сухое цельное молоко, сыворотка молочная сухая, лактоза, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок, крисп абрикос (концентрированное абрикосовое пюре, мальтодекстрин (кукурузный), сахар, загуститель (альгинат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота)), карамель леденцовая – крошка (сахар, глюкозный сироп, цельное сгущенное молоко с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза)), масло сливочное, соль), рис крисп микро (мука рисовая, мука пшеничная, сахар, экстракт ячменного солода, соль, ароматизаторы (ванилин, абрикос).
Средние значения пищевой ценности в 100 граммах:
белки – 7,5 г
жиры – 39 г
углеводы – 42 г
Энергетическая ценность в 100 граммах: 550 ккал.
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения: хранить при температуре (18 ± 3) °C и относительной влажности воздуха не более 75 %. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.
Страна производитель: Россия.